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Minh Tâm & 9 Kitchens

un Poème Vietnamien (à la papaye verte)

Il y a 2 années

oh je suis très très heureuse de présenter Minh Tâm à celles et ceux qui ne la connaissent pas encore. Son blog culinaire et ses cours de cuisine viet font un tabac. et pour cause, Minh Tâm c'est pour moi un accès à toute l'âme vietnamienne : un amour profond, une passion même,…

Eliane Cheung

le Poulet pour les Nuls (aka au Gingembre et Citron)

Il y a 2 années

AAaaaaaAaaahhhh ça sent d'ici! j'ai rencontré Eliane il y a quelques mois. son livre, A La Table d'une Famille Chinoise m'a beaucoup émue. les histoires de bouffe, d'amour et de famille... oui ça me touche, mais en plus les dessins d'Eliane, aka Mingou (sur son instagram  et son…

Mai Khanh

La folie des Nems

Il y a 4 années

Oh la folie, la FO-LIE! "Allo Mai? ouais c'est Mai! on la fait quand cette recette de nems?!" Avec Mai, on se connait depuis 20 ans (aaaaahhhhhhhh!). Nous étions à l'ESSEC ensemble, mais nous sommes devenues amies après (c'est jamais comme on imagine la vie). Elle est…

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